8月、9月限定の『豚しゃぶサラダうどん』。限定うどんは早い時間に売り切れてしまうので、オープン前から並びました。
「なんで自分の店で並ばなあかんねん？」ってちょっと思ったけど（笑）。まぁ、ズルはいけないので…。
見た目も色鮮やかでよいですね。
焙煎ごまだれが風味豊かで美味。
サラダうどん専用に打った“はったい粉”入りのうどんも香ばしくて、とても合っています。
豚肉もけっこうボリュームがある。くだいたクルミをまぶしてあるのもいいですね。
あと、トッピングの”揚げうどん”がいい！これだけ食べても美味いです。
全体的に美味しかったけど、後半味に飽きが来るのと、うどんの水分で味が薄くなっちゃうのが改善点かなと思いました。ちょっと味の調整が必要。
ごちそうさまでした。






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＃さぬきうどん野の香
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＃土曜夜限定
＃はったい粉